大家好,龙虾今天小编来为大家解答以下的问题 ,关于龙虾汤做法大全家常做法,法大法龙龙虾汤做法大全家常做法视频这个很多人还不知道,虾汤现在让我们一起来看看吧!做法做法 本文目录 用料
:龙虾10只、盐4克
、家常料酒2大勺、视频羊肉250克、龙虾花椒1小勺、法大法龙葱1根
、虾汤姜1小块 、做法做法白萝卜1个、大全白胡椒1小勺 做法步骤 : 步骤1、家常准备用物 步骤2
、视频热锅热油 步骤3
、龙虾放入龙虾,煎至两面金光
,盛出,放置冰箱冷藏 步骤4、直接放入羊肉炒至羊肉变色后放入花椒、葱和姜翻炒 步骤5、加入料酒和没过所有食材的热水煮开,炖煮40分钟左右 步骤6、加入切好的白萝卜炖煮30分钟 步骤7、将龙虾全部放在锅中煮熟后加入盐和白胡椒,开大火煮2分钟,即可出锅 1.生猛龙虾稍微洗一下。 2.放进滚水里煮7分钟,同时加白兰地去味道。 3.7分钟后拿出龙虾,等稍微冷却后用剪刀减去脚,把壳和肉分开。 4.把龙虾壳放进重新烧滚的一锅滚水里 ,同时放2根百里香
,适量盐和黑胡椒 ,中大火煮1小时左右 。等你能闻到龙虾的香味后就能关火 ,过滤汤渣,剩下的汤汁就是我们这次做龙虾汤的重要底汤 5.在准备底汤时清洗2根西芹
、1根胡萝卜 、半颗紫洋葱 6.切成丁 7.热锅放55克黄油 8.黄油融化后放洋葱粒,大火炒香 9.然后仔放入其它的蔬菜丁 ,加少许黑胡椒和2汤匙的生粉
,中火炒10分钟左右。 10.倒入刚才准备好的底汤
,放盐和番茄酱调味
。 11.等汤冷却后把里面的蔬菜粒和适量的汤汁倒进榨汁机里
,打到蔬菜粒看不到位置,然后再倒回锅中。 12.一边中火重新把汤汁加热一边加入奶油
。然后浓汤部分就完成了 13.另起锅,加热放入20g黄油 14.黄油融化后放入切好的龙虾肉粒 ,加少许黑胡椒
,翻炒1分钟左右 15.炒好的龙虾肉放几粒在碗里。 16.在倒入刚才煮好的浓汤 。龙虾汤就完成啦~撒上点黑胡椒更好喝 1
、用料:小龙虾1500克 。 2
、调料:色拉油60毫升
、食盐4茶匙 、酱油2茶匙、鸡精2茶匙、姜40克
、蒜50克、花椒40克 、干辣椒50克、料酒2茶匙
、葱白40克、白砂糖6茶匙
、胡椒粉1茶匙、椒盐1茶匙 OK,本文到此结束
,希望对大家有所帮助
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